Cum păstrăm ghimbirul




Ghimbirul proaspăt este excelent pentru aromarea preparatelor în tigaie, în combinaţie cu usturoi, ardei iute sau ceapă verde. De asemenea, îmbunătăţeşte gustul cărnii, orezului, pastelor, peştelui sau fructelor de mare. Rădăcinile de ghimbir sunt însă destul de mari şi nu le folosim integral într-o reţetă. Pentru a depozita resturile, foloseşte o pungă de plastic pentru congelator pe care o poţi păstra în sertarul de legume al frigiderului, timp de câteva săptămâni. Dacă vrei să păstrezi ghimbirul mai mult timp, îl poţi congela. 

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cele mai sexi romance din anii 60-70-80

Avea bunica… Avea bunicu’…

RUGACIUNE PUTERNICA DE LA MUNTELE ATHOS